星期一 更1
节目邀请马家辉、刘擎、段志强、周轶君、张佳晶等文化学者,阎鹤祥、蒲熠星、刘宇、徐志胜、呼兰、刘旸、吴樾等艺人嘉宾共20多位嘉宾组成的“走运团”,带着各自的“人生之问”走进运河沿线城市,深入历史遗迹,寻访名人故里,体验本地生活,在历史与未来的相逢中,寻找当下的答案。节目沿中国大运河从南至北行走宁波、绍兴、杭州、苏州、扬州、淮安、淮北、洛阳、开封、济宁、沧州、天津和北京等重要的运河城市,以多维视角和丰富的专业知识,带领观众走进大运河,感受大运河,重新发现大运河,重新理解大运河。
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味,偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多,喜愛創作新口味料理,還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》,配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手,為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟,讓觀眾可以「睇住學」,輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手,也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食,着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」!