《五星耀中华》是一档以选手答题为形式、晋级淘汰为结构、专家解读为亮点的大型文化竞答类节目。来自全国各地的99位各族选手,接受文字、语言、诗词、历史等知识能力的考验,经过“分组选拔赛”“擂主争夺赛”“五星挑擂赛”“总决赛”四个阶段的比拼,最终的获胜者成为年度“五星擂主”
四位本地當打當紮的男演員游學修、吳肇軒、凌文龍、陳湛文,輪流於每集遇上備受好評的本地演員,他們之間也許戲路相似、或者際遇相近、又或者曾經合作,根據每集的主題,彼此間訴盡演戲與人生的苦樂。除了傾談,更會透過小遊戲增進觀眾對他們的認識。